Sauce Soja Tamari

5,55 €
TTC Livraison : choisissez votre jour de livraison lundi, jeudi ou vendredi

Bio Tamari Strong (goût fort) 25cl Lima

Soit 25.76€ le litre

*Etiquette légèrement abimée/tâchée de notre arrivage

Quantité

 

 

 

Le Tamari est un rehausseur de goût. Version saine et liquide du bouillon cube, il se marie aussi bien à la cuisine occidentale qu’orientale. Ne l'utilisez pas simplement pour saler, mais aussi pour intensifier les goûts naturels des ingrédients pendant la cuisson et à table. Grâce à son taux plus élevé en protéines, le goût concentré du Tamari résiste mieux à l'échauffement. En plus, il attendri les ingrédients auxquels il est combiné. Par tradition, le Tamari est utilisé pour rehausser le goût des plats mijotés, des bouillons de pâtes, soupes, légumes sautés, des sauces pour salade, marinades ou au wok....Le Tamari se marie particulièrement bien avec du vinaigre ou du vin de riz, du gingembre, de l'ail, de la moutarde, du poivre ou de l'ume su (vinaigre japonais).

Ingrédients : eau, fèves de SOJA*, sel marin, alcool*, A. Oryzae.

Marque: Lima

Fiche technique

Vegan
oui
Sans gluten
Oui
Sans sucres ajoutés
oui
COELIAQUE
oui
SOURCE DE PROTÉINES
oui