Voici un incontournable fruit d'Automne : le coing.  Reconnu pour ses qualités nutritionnelles et sa faible teneur en sucres, il se consomme uniquement cuit.

Un régal en compotes et confitures maison. De saveur acidulée, sa chair exhale un doux parfum, sa peau est jaune avec délicat petit duvet à maturité.

Catégorie II

Origine : les Côteaux Nantais à Vertou/44