La patate douce est de plus en plus appréciée dans nos assiettes. Et à juste titre!

En cuisine, on l'apprécie au four, en purée cuisinée comme la pomme de terre. Bébé et les plus jeunes l'apprécient pour son petit doux sucré. Elle se prépare dans les gâteaux.

En nutrition, la patate douce est riche en vitamine A et en amidon.

Calibre m - Catégorie II

Origine : Priméale - Landes