Le potimarron, le légume pour toute la famille. Un ami en cuisine : idéal en soupe, gratin, purée…Toute la famille l'adore avec son petit goût de noisette.

Astuce: brossez-le bien sous l’eau puis mettez-le entier à cuire dans votre cuit-vapeur. Après l’avoir laisser refroidir quelques instants, épluchez-le comme une pomme de terre à l’eau. Sa peau ainsi que ses graines se retirent toutes seules!

calibre 15 (environ 500g) ou belle pièce +1kg (calibre 10) - Catégorie II

Origine : Ferme des Fraux à Pipriac/35 ou Prince de Bretagne