La carotte de terre de nos jardins a été obtenue par l’amélioration de la carotte sauvage au cours des siècles.
Depuis longtemps, elle est cultivée pour ses propriétés culinaires, à travers l’Europe ; elle a des vertus également sur notre peau.
La carotte est vivement recommandée durant la grossesse pour sa richesse en caroténoïdes car les besoins sont accrus durant cette période. La carotte a des vertus sur la vision nocturne.Elle permet aussi une amélioration du fonctionnement du foie. Elle a une action sur le transit intestinal grâce à ses fibres qui possèdent un fort pouvoir de rétention d’eau, ce qui permet de combattre la constipation comme la diarrhée.

Calibre 20/40mm  – Catégorie II

Origine : M Leroy à Anneville/50