Café Arabica moulu pure origine – Pérou/Piémont amazonien – 250g

Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.

Coopérative ORO VERDE - Norandino et Sol y Café - 1400/1800 m d'altitude.

Sur le versant Amazonien de la cordillère des Andes, les 1200 familles d'Oro Verde sont à la fois des populations natives Chankas et des paysans des plateaux andins à la recherche de terres à cultiver. Avec un prix équitable Oro Verde a impulsé un système agro-écologique qui reconstitue l'écosystème de la forêt. Dans leurs parcelles, les  producteurs laissent de grands arbres qui apportent de l'ombre aux caféiers. Ils participent à une biodiversité amazonienne préservée. Ce café provient également des producteurs de Sol y Cafe et Norandino.

100% Café torréfié issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable.

Marque : Café MICHEL/Pessac/33