Considéré comme le plus fin des fruits de mer, le homard apporte une note festive à vos apéritifs. Laissez-vous embarquer par cette mousse de homard à la crème, simple et goûteuse.

Idée recette : Idéal sur toasts légèrement grillés, sur des tranches de baguettes LA SABLAISE à l’apéritif, en verrine pour une entrée ou pour garnir vos sandwichs en pique-nique ou pains spéciaux agrémentés de salade, oeuf dur ou tranches de tomates.

Composition : Chair d’Eglefin, crème fraîche*, pulpe de homard (25%), concentré de tomates*, sel marin, thym*, laurier*, poivre noir*, protéines de lait*, lactose*, gomme de guar*, sirop de glucose*, eau. *Ingrédients issus de l’Agriculture biologique

Marque : les Bons Moments de la Sablaise (Olonne sur Mer/Vendée-85)