Le Phare d’Eckmühl est la marque bio de la Conserverie Chancerelle, fondée en 1853 à Douarnenez.
Cette marque s’engage avec des recettes simples et savoureuses pour ces produits provenant de pêcheries qui ont répondu au référentiel environnemental du MSC (Marine Stewardship Council).

Pêchées par des bateaux artisanaux à la bolinche, un filet de petite dimension et de faible profondeur qui encercle les bancs pour épargner les autres espèces, nos sardines sont labellisées MSC. Elles remplissent les critères d’une pêche durable, respectueuse du milieu marin.

Majoritairement pêchée le long des côtes de Bretagne et tout particulièrement dans la baie de Douarnenez, la sardine (Sardina pilchardus) se fait parfois aussi grande-bretonne : certains de nos filets proviennent de Cornouailles, en Angleterre.

Riche en oméga 3.

Ingrédients : filets de sardines, huile d’olive vierge extra bio (19%),  sel.

Marque : Phare d'Eckmuhl (Conserverie Chancerelle à Douarnenez)